Té Negro China Lapsang Souchong

té de origen chino con un ahumado tradicional, aromatizado con el humo de la raíz de un abeto chino. Tiene un aroma delicado y característico



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El té negro lapsang es una variedad originaria de China. Cultivado a más de 4000 metros de altura, concretamente en la zona de Zheng Shan en la región de Fujian muy conocida por los teteros.

El proceso de elaboración de esta infusión es diferente a las conocidas. Durante la recolección se selecciona aquellas hojas más largas, estas en lugar de dejarse secar mediante el contacto con el aire, se introduce en un cesto de bambú y se sitúa sobre un fuego hecho con madera de pino.

http://www.teamania.es/lapsang-souchong.html

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